MAKASSAR, Trotoar.id — Tim Penggerak PKK Provinsi Sulawesi Selatan menggelar B2SA FEST PKK 2025,.
Kegiatan tahunan yang berfokus pada peningkatan pemahaman masyarakat terhadap pentingnya konsumsi pangan lokal yang Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA).
Agenda ini berlangsung pada Selasa, 18 November 2025, di Gedung Mulo, Jalan Jenderal Sudirman, Makassar.
Ketua TP PKK Sulsel hadir sekaligus membuka acara. Dalam sambutannya, ia menegaskan bahwa ketahanan pangan keluarga tidak hanya bergantung pada ketersediaan bahan pangan, tetapi juga pada kemampuan mengolah komoditas lokal menjadi menu sehat dan bernutrisi tinggi.
Ia juga menyebut PKK sebagai motor penggerak perubahan pola konsumsi masyarakat, khususnya dalam mendorong pemanfaatan pangan lokal.
Kegiatan ini diikuti perwakilan ibu-ibu PKK dari 23 kabupaten/kota se-Sulawesi Selatan, menandai besarnya komitmen daerah dalam mendorong inovasi kuliner berbasis potensi lokal.
Gedung Mulo dipenuhi berbagai stan pameran, demonstrasi masak, dan ragam kreasi menu yang menampilkan kekayaan kuliner daerah.
B2SA FEST – PKK 2025 menghadirkan tiga rangkaian utama kegiatan, yakni:
- Lomba B2SA, yang menilai kreativitas peserta dalam menyusun paket menu sehat, beragam, dan menarik.
- Lomba Masak Kreasi Lahap Makan (MP-ASI Kreatif), yang mendorong inovasi pangan lokal untuk pemenuhan gizi anak usia dini.
- Pameran Sayur dan Buah Kearifan Lokal, yang menampilkan hasil pertanian daerah sebagai bentuk dukungan terhadap petani lokal.
Selain menjadi ajang kompetisi, kegiatan ini juga berfungsi sebagai ruang edukasi bagi masyarakat.
Pengunjung mendapatkan informasi mengenai standar B2SA, manfaat MP-ASI berbahan pangan lokal, hingga teknik pengolahan sederhana yang bisa diterapkan di rumah. Para peserta terlihat aktif berdiskusi dan berbagi pengalaman seputar pengembangan pangan lokal yang memiliki potensi ekonomi.
TP PKK Sulsel turut mengapresiasi dukungan Dinas Ketahanan Pangan dan Indofood yang berkolaborasi dalam penyelenggaraan kegiatan.
Penguatan kerja sama lintas sektor ini dinilai penting untuk mendorong transformasi pola konsumsi masyarakat menuju pola makan yang lebih sehat dan ramah pangan lokal.
Melalui B2SA FEST – PKK 2025, TP PKK Sulsel berharap kegiatan ini dapat menginspirasi daerah lain serta menjadi langkah konkret dalam memperkuat ketahanan pangan berbasis keluarga di Sulawesi Selatan. (*)




Komentar