Makassar, Trotoar.id — Wali Kota Makassar, Munafri Arifuddin (Appi), memperkenalkan kekayaan kuliner Kota Makassar kepada Istri Wakil Presiden RI, Selvi Ananda Gibran Rakabuming, dalam Festival Kuliner “Satu Kota 1000 Rasa” yang digelar di Lapangan Hasanuddin, Sabtu (11/7/2026).
Kegiatan ini merupakan bagian dari rangkaian peringatan Hari Kesatuan Gerak (HKG) PKK ke-54 dan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-46 Dewan Kerajinan Nasional (Dekranas) tahun 2026, yang dipusatkan di Kota Makassar.
Appi bersama Ketua TP PKK sekaligus Ketua Dekranasda Kota Makassar, Melinda Aksa, menyambut langsung kedatangan Selvi Ananda yang hadir bersama rombongan istri menteri yang tergabung dalam Solidaritas Perempuan untuk Indonesia (Seruni) Kabinet Merah Putih.
Sebanyak 151 pelaku UMKM turut ambil bagian dalam Dekra Ekspo 2026 yang dirangkaikan dalam festival tersebut. Mereka menyajikan beragam kuliner khas Sulawesi Selatan kepada para tamu dari berbagai daerah di Indonesia.
Di lokasi, Selvi Ananda didampingi Melinda Aksa berkeliling meninjau satu per satu booth UMKM yang berjejer di area Lapangan Hasanuddin. Sementara itu, Munafri turut mendampingi para istri menteri untuk melihat langsung berbagai produk dan kuliner unggulan yang ditampilkan.
Munafri Arifuddin mengatakan, festival ini menjadi momentum penting untuk memperkenalkan Makassar sebagai kota kuliner kepada tamu-tamu nasional.
“Hari ini kita memastikan bahwa klaim terhadap makanan dan masakan enak di Makassar benar-benar kita tampilkan. Hampir lebih dari 80 persen kuliner yang selama ini dicari para pendatang ada di sini,” ujarnya.
Ia menambahkan, kehadiran Istri Wakil Presiden RI menjadi kesempatan strategis untuk menunjukkan bahwa kuliner Makassar layak menjadi kebanggaan nasional.
“Ini menjadi momentum untuk memperlihatkan kepada Ibu Wakil Presiden bahwa kuliner Makassar memang pantas dibanggakan,” tambahnya.
Wali kota yang akrab disapa Appi ini juga berharap berbagai event berskala nasional yang digelar di Makassar dapat terus menggerakkan roda ekonomi daerah, khususnya sektor perhotelan, restoran, dan UMKM.
“Kami berharap event-event seperti ini mampu menghadirkan ribuan pengunjung setiap bulan. Ini menjadi proses pemberdayaan ekonomi agar UMKM tumbuh dan sektor horeka ikut berkembang,” jelasnya.
Ia menegaskan, Pemerintah Kota Makassar terus mendorong penguatan UMKM melalui kemudahan perizinan, pembinaan usaha, serta pembukaan akses pasar agar pelaku usaha dapat naik kelas.
Selain itu, Appi juga mengungkapkan gagasannya menjadikan Makassar sebagai etalase produk unggulan daerah di Sulawesi Selatan melalui konsep corner kabupaten.
“Makassar bisa menjadi etalase produk dari berbagai kabupaten dan kota sehingga kolaborasi ekonomi antarwilayah semakin kuat,” ungkapnya.
Sementara itu, Ketua TP PKK sekaligus Ketua Dekranasda Kota Makassar, Melinda Aksa, menjelaskan bahwa festival kuliner ini merupakan salah satu kontribusi utama Pemerintah Kota Makassar dalam mendukung pelaksanaan HUT Dekranas dan HKG PKK tingkat nasional.
Menurutnya, festival Dekra Ekspo 2026 menghadirkan ragam kuliner khas Sulawesi Selatan dalam satu lokasi, sehingga memudahkan para tamu untuk menikmati kekayaan cita rasa daerah.
“Seluruh makanan khas Sulawesi Selatan yang ada di Kota Makassar kami hadirkan di sini. Sebanyak 151 pelaku UMKM terlibat, termasuk dari 24 kabupaten/kota di Sulawesi Selatan,” ujarnya.
Mengusung tema “Satu Kota 1000 Rasa”, Melinda berharap kegiatan ini semakin mempertegas posisi Makassar sebagai destinasi wisata kuliner sekaligus pintu promosi produk unggulan daerah.
“Kami berharap para tamu dapat menemukan seluruh ragam kuliner khas di Makassar dalam satu tempat. Makassar memang dikenal sebagai kota kuliner,” tutupnya.
Komentar