Makassar, Trotoar.id – Wali Kota Makassar, Munafri Arifuddin, meninjau langsung progres pembangunan pabrik es pertama di wilayah kepulauan, tepatnya di Pulau Barrang Lompo, Kecamatan Kepulauan Sangkarrang, Jumat (19/9/2025).
Pabrik es ini digagas sebagai solusi strategis bagi nelayan dalam menjaga kualitas hasil tangkapan, sehingga nilai jual ikan lebih tinggi dan kesejahteraan masyarakat pesisir ikut meningkat.
“Walaupun jaraknya tidak terlalu jauh dari daratan, ketimpangan fasilitas di kepulauan masih terasa. Karena itu pemerintah harus hadir dengan intervensi nyata, termasuk dengan menghadirkan pabrik es untuk mendukung nelayan,” ujar Munafri.
Proyek Kerja Sama Internasional
Pembangunan pabrik es di Barrang Lompo merupakan hasil kerja sama Pemkot Makassar dengan PT Oriental Consultants Indonesia (OCI), Oriental Consultant’s Global (OC Global), Kyuden Mirai Energy, serta Universitas Hasanuddin.
Fasilitas ini ditargetkan mampu memproduksi tiga ton es per hari, dengan dukungan mesin berbasis tenaga surya, baterai penyimpanan, dan sistem pengolahan air sumur otomatis.
Munafri menegaskan, keberadaan pabrik es di pulau akan memperpanjang masa simpan hasil laut sekaligus meningkatkan daya saing produk perikanan Makassar.
“Dengan adanya pabrik es ini, ikan tangkapan nelayan bisa bertahan lebih lama dan memenuhi standar pasar. Keuntungan nelayan pun akan lebih baik,” jelasnya.
Dorong Ekonomi Lokal
Selain bermanfaat langsung bagi nelayan, Munafri meyakini pabrik es ini dapat memicu pergerakan ekonomi baru di Pulau Barrang Lompo.
“Kalau nanti banyak orang datang membeli es di sini, masyarakat pulau bisa menyambut dengan menyediakan kebutuhan tambahan. Jadi manfaatnya bukan hanya di sektor perikanan, tapi juga pada perputaran ekonomi lokal,” tambahnya.
Siap Beroperasi Akhir Oktober
Perwakilan OC Global, Michino, menjelaskan pembangunan dimulai sejak Januari 2025. Saat ini mesin pabrik telah masuk tahap uji coba (commissioning), sementara panel surya masih menunggu registrasi SLO.
“Harapannya akhir Oktober nanti pabrik bisa beroperasi penuh dengan tenaga surya dan baterai,” ungkap Michino.
Menurutnya, kapasitas produksi es diperkirakan dua ton per hari dengan kemampuan penyimpanan hingga tiga ton. Pada tahap awal, hasil produksi akan diberikan lebih dulu kepada kelompok nelayan terpilih sebagai sarana edukasi pemanfaatan.
“Setelah mesin dihidupkan, proses pembuatan es memakan waktu sekitar delapan jam. Secara bertahap, distribusi akan diperluas hingga menjangkau pengepul kecil,” jelasnya.
Dengan kehadiran pabrik es pertama ini, Pemkot Makassar berharap dapat memperkuat kemandirian ekonomi masyarakat kepulauan sekaligus menekan kesenjangan fasilitas antara pulau dan daratan.
Komentar