Makassar, Trotoar.id — Diusianya yang ke-365 tahun, Sulawesi Selatan terus menunjukkan perannya sebagai salah satu daerah penopang ketahanan pangan nasional.
Potensi pertanian yang melimpah, didukung struktur sosial masyarakat yang kuat di sektor agraris, menjadikan Sulsel bukan hanya pusat produksi beras, tetapi juga komoditas pangan strategis lainnya yang menopang suplai nasional, termasuk jagung, hortikultura, dan peternakan.
Kabupaten Sidenreng Rappang (Sidrap) menjadi salah satu contoh nyata bagaimana konsistensi daerah mampu menjaga stabilitas produksi pangan.
Dengan luasnya hamparan sawah produktif yang dikelola oleh petani lokal, Sidrap selama ini dikenal sebagai salah satu lumbung beras terbesar di Sulawesi Selatan.
Kontribusi ini tidak hanya menopang kebutuhan wilayah sendiri, tetapi turut mengalir hingga ke sejumlah provinsi lain.
Bupati Sidrap, Syaharuddin Alrif, yang juga politisi Partai NasDem, menegaskan bahwa momen Hari Jadi Sulawesi Selatan ke-365 menjadi ruang refleksi penting untuk memperkuat kembali komitmen di sektor pangan.
“Sidrap selama puluhan tahun menjadi salah satu tumpuan pangan Sulsel. Tugas kami bukan hanya mempertahankan produksi, tetapi juga memastikan petani semakin sejahtera dan tata kelola pangan semakin modern,” ujarnya.
Menurut Syaharuddin, tantangan ke depan bukan semata soal ketersediaan lahan atau sarana produksi, tetapi bagaimana menyiapkan sistem pertanian yang adaptif terhadap perubahan iklim dan mekanisasi teknologi.
Digitalisasi data produksi, peningkatan akses pupuk, serta penguatan infrastruktur irigasi menjadi bagian dari strategi besar untuk memastikan produktivitas tetap terjaga.
“Kedaulatan pangan hanya dapat tercapai jika kesejahteraan petani ikut tumbuh,” tambahnya.
Ia menjelaskan bahwa langkah-langkah konkret yang telah dilakukan Pemkab Sidrap meliputi penguatan penyuluh pertanian di tingkat desa, memfasilitasi pembiayaan usaha tani, hingga memperluas akses pasar yang lebih kompetitif bagi pelaku sektor pangan.
Hal ini, kata dia, menjadi bagian dari komitmen daerah mendukung visi besar Sulsel sebagai lumbung pangan nasional yang berkelanjutan.
Syaharuddin juga menyampaikan bahwa refleksi HUT Sulsel tahun ini harus dimaknai sebagai dorongan untuk memperbarui paradigma ketahanan pangan.
Tidak sekadar menjaga ketersediaan komoditas, tetapi juga memastikan nilai tambah dan peningkatan kualitas hidup para pelaku utama sektor pangan.
“Sulsel besar karena kerja keras petaninya. Kita harus memastikan manfaat pembangunan benar-benar kembali kepada mereka,” jelasnya.
Di akhir pesannya, Bupati Sidrap berharap kolaborasi antara pemerintah pusat, provinsi, kabupaten/kota, dan masyarakat terus diperkuat.
“Jika seluruh potensi pangan di Sulsel dikelola secara optimal dan modern, maka Sulawesi Selatan bukan hanya tetap menjadi lumbung pangan nasional, tetapi juga akan menjadi episentrum kedaulatan pangan Indonesia di masa depan,” tutupnya.
Komentar