Makassar, Trotoar.id — Masyarakat Kota Makassar bersiap menyambut kehadiran Almaz Fried Chicken, brand ayam goreng khas Timur Tengah yang kini tengah menyelesaikan proses renovasi outlet perdananya di Sulawesi.
Terletak strategis di Jl. Dr. Ratulangi No. 86, outlet ini dijadwalkan akan diresmikan pada Sabtu, 28 Juni 2025, dan menjadi cabang pionir Almaz di kawasan timur Indonesia.
Dikenal sebagai Ayam Goreng Saudi No. 1 di Indonesia, Almaz Fried Chicken berhasil menarik perhatian publik dengan lebih dari 100 outlet aktif secara nasional dalam waktu kurang dari satu tahun.
Baca Juga :
Kini, Makassar menjadi kota berikutnya yang dipilih sebagai lokasi ekspansi strategis.
Proses persiapan outlet Almaz Ratulangi Makassar ditangani langsung oleh Alquds, aggregator resmi waralaba Almaz Fried Chicken.
Tim Alquds terlibat sejak tahap perencanaan layout, desain interior dan eksterior, hingga finalisasi fasilitas demi menciptakan pengalaman makan yang nyaman dan berkelas.
“Outlet baru, semangat baru. Kami hadirkan konsep segar dan pelayanan maksimal untuk warga Makassar,” ujar Tim Alquds Wilayah Sulawesi.
Dalam rantai pasoknya, Almaz tidak hanya mengandalkan distributor nasional, tetapi juga menggandeng supplier ayam lokal untuk menjamin kualitas dan efisiensi distribusi.
Langkah ini merupakan bagian dari komitmen Almaz mendukung ekonomi daerah dan pelaku usaha lokal, khususnya di sektor peternakan.
Dengan menggandeng peternak lokal, Almaz membuka peluang usaha baru sekaligus meningkatkan daya saing produk pangan lokal di pasar makanan cepat saji yang halal dan berstandar tinggi.
Alquds juga membuka peluang kemitraan bagi para pengusaha lokal di Sulawesi yang ingin menjadi bagian dari jaringan Almaz Fried Chicken. Dua skema kemitraan ditawarkan:
Model Syirkah (patungan): Investasi mulai dari Rp250 juta dan Model Mandiri (tunggal): Estimasi modal sekitar Rp1,5 hingga 2,5 miliar, sudah termasuk franchise fee sebesar Rp750 juta, sewa ruko, dan renovasi standar.
Seluruh sistem operasional outlet akan dikelola oleh manajemen profesional Alquds, sehingga mitra dapat berinvestasi secara tenang tanpa terlibat langsung dalam kegiatan harian.
Salah satu syarat pembukaan cabang baru adalah kehadiran kompetitor multinasional di wilayah tersebut, agar pasar ayam goreng sudah terbentuk dan strategi pemasaran bisa langsung dijalankan secara efisien.
Kehadiran Almaz Fried Chicken di Makassar tidak hanya berdampak secara ekonomi, tetapi juga secara sosial. Tim operasional Alquds menyampaikan bahwa sebagian besar staf rekrutan merupakan korban PHK, dan perekrutan dilakukan tanpa batasan usia.
“Kami tidak membatasi usia pelamar. Selama ada semangat kerja, semua berpeluang diterima. Inilah semangat inklusif Almaz,” jelas Tim Operation Wilayah Sulawesi.
Selain menyerap tenaga kerja lokal, kemitraan Almaz juga menjadi peluang sosial bagi para investor untuk menjadi perantara keberkahan bagi banyak orang.
Popularitas Almaz Fried Chicken tak lepas dari viralitas di media sosial, mulai dari TikTok, Instagram, hingga YouTube.
Warga Makassar yang penasaran kini tak perlu menunggu lama untuk mencicipi langsung Ayam Goreng Saudi premium yang tengah digandrungi anak muda dan keluarga Indonesia.
Dengan persiapan grand opening yang hampir rampung, outlet Almaz Ratulangi siap menyuguhkan pengalaman kuliner baru yang halal, berkualitas, dan penuh nilai sosial.
Bismillah, Grand Opening sebentar lagi! Makassar, siap-siap jatuh cinta pada Almaz.
Komentar