Makassar, trotoar.id – Peserta muhibah budaya jalur rempah 2022 diterima hangat oleh Wali Kota Makassar Moh Ramdhan “Danny” Pomanto di Kediaman Pribadinya Jalan Amirullah Makassar, Minggu (5/6/2022).
Peserta yang berasal dari 34 provinsi se-Indonesia ini memulai perjalanannya di Surabaya lalu dilanjutkan ke Kota Makassar dan selanjutnya akan menyisir kota lainnya yang merupakan jalur rempah.
Direktur Pengembangan dan Pemanfaatan Kebudayaan Kementrian Pendidikan, Kebudayaan, Riset & Teknologi, Dr Restu Gunawan mengatakan Makassar masuk dalam jalur rempah karena histori perjalanan jalur rempah di kota ini begitu tersohor.
“Makassar sudah sangat terkenal dengan cerita jalur rempahnya yang melagenda. Olehnya itu kami mengajak anak bangsa pilihan ini untuk menyisir jalur rempah agar paham teknologi kearifan lokal di satu daerah termasuk Makassar,” pungkasnya.
Malam ramah tamah yang juga dihadiri oleh Ketua DPRD Makassar, Rudianto Lallo beserta jejeran Forkopimda Makassar, ini menampilkan tarian juga kuliner Makassar yang kaya akan bumbu-bumbu rempah.
Danny Pomanto menyambut para tamu dengan suguhan lokal sebagai bentuk perkenalan.
“Selamat datang di Kota Makassar. Hidangan yang dicicipi ini adalah olahan menggunakan rempah-rempah terbaik. Silahkan belajar sejarah masa lampau semoga perkenalan ini menjadi literasi agar dapat memperkaya ilmu para peserta dan tentunya tidak lupakan perjalanan masa lalu,” tegas Danny.
Untuk para peserta muhibah budaya jalur rempah ini telah melalui seleksi ketat dengan beberapa indikator penilaian yang salah satunya ketahanan fisik di mana peserta akan mengarungi beberapa lokasi yang telah ditentukan sebagai jalur rempah. (*)
Komentar