Trotoar.id, Makassar — Dalam rangkaian kegiatan KIM Fest dan UMKM Fiesta 2024, Dinas Koperasi dan UMKM Kota Makassar menyelenggarakan talk show inspiratif bertajuk “Ngobrol Bareng Owner UMKM” di Anjungan City Of Makassar, pada Minggu (11/08/2024).
Acara ini dirancang untuk memberikan motivasi dan wawasan kepada para pelaku UMKM yang telah turut serta dalam meramaikan acara selama tiga hari tersebut.
Talk show ini menghadirkan tiga narasumber utama yang memiliki pengalaman dan keahlian berbeda dalam dunia usaha, yaitu Hazdar, Owner Lazuna Chicken; Sarifah, seorang influencer UMKM; dan Haerul, Manager Inkubator Center Diskop.
Ketiganya berbagi strategi, tantangan, dan peluang dalam mengembangkan produk UMKM di era digital.
Hazdar, yang berhasil membangun dan mengembangkan Lazuna Chicken hingga memiliki 10 outlet di Kota Makassar, berbagi pengalaman mengenai pentingnya riset pasar.
Ia menjelaskan bahwa langkah awal dalam memulai bisnis adalah memahami pangsa pasar dan perilaku konsumen.
“Melakukan riset pasar adalah kunci. Saya memantau bagaimana kebiasaan masyarakat dalam mengonsumsi ayam goreng krispi, yang ternyata digemari oleh hampir semua kalangan,” ungkap Hazdar.
Selain itu, Hazdar juga menekankan pentingnya mendengarkan umpan balik dari konsumen.
Ia rutin melakukan uji coba produk dan meminta saran serta kritik dari konsumen sebelum akhirnya yakin untuk membuka lebih banyak outlet.
“Proses ini tidak instan. Butuh kesabaran dan ketekunan untuk mendapatkan produk yang benar-benar diterima pasar,” tambahnya.
Sarifah, yang dikenal sebagai influencer UMKM dengan 49,5 ribu pengikut di Instagram, turut berbagi pandangannya tentang peran media sosial dalam mempromosikan produk UMKM.
Ia menjelaskan bagaimana ia secara sukarela membantu UMKM mempromosikan produk mereka melalui akun media sosialnya.
Namun, Sarifah menekankan bahwa keberhasilan promosi juga sangat bergantung pada komitmen dan konsistensi pelaku UMKM dalam menjalankan bisnis mereka.
“Banyak UMKM yang awalnya semangat, tapi tidak konsisten dalam menjaga ketersediaan produk. Ini sering kali mengecewakan calon pembeli dan menjadi salah satu kendala dalam pengembangan UMKM,” ujar Sarifah.
Haerul, sebagai Manager Inkubator Center, menawarkan solusi bagi pelaku UMKM yang ingin meningkatkan kualitas produk mereka melalui program inkubasi.
Menurut Haerul, bergabung dengan Inkubator Center dapat memberikan banyak manfaat, mulai dari inkub
Komentar